ラコルト能登島


新しい融資先が決まりました。

 

☆ ラコルト能登島 さん ☆

 

 能登島で耕作放棄地を蘇らせ、田んぼや野菜、そしてオリーブの木を植える活動を続けてこられました。

 

 ラコルトさんの特別栽培米を、金沢の老舗酢造蔵でお酢に仕込むプロジェクトを進行中です。

 

この事業のつなぎ融資として、70万の融資を実行しました。

 

お酢はまもなく完成 → お披露目です。

ご予約はこちらから

http://raccolto-ishikawa.com/

 

能登島のゆっくりした空気のなかでのびのび育ったお米が

どんなお酢になるか、楽しみです。

発酵食に注目が集まる中、新しい産業として育ちますように。

 

☆ ピースバンク事務所でも少しお預かりして、販売をお手伝いする予定です ☆

 

 

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