融資先の高木糀商店さんよりお知らせです。
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高木糀商店 みそづくりの会
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東山の裏路地にたつ糀屋さんで楽しくみそづくりをしてみませんか？
■日時：2月28日（日）・3月5日（金）・7日（日）
午前10時～2時間程度
■場所： 高木糀商店
■料金： 参加費 1000円
（ピースバンク出資者の方は、参加費が無料になります。）
材料費 １升（約6キロ）につき約3000円
※ ご希望の量、配合によりお値段は変わります。
■持ち物：エプロン・三角巾・タオル・保存容器
■定員：各10名
■申し込み先 高木糀商店
金沢市東山1－9－3
TEL 076－252－7461 FAX 076－251-5501
★保存容器の必要な方は、お申込みの際にお申し付けください。（別途）
駐車場を4台分ご用意しておりますが、なるべくお乗り合わせください。
お申込み締切日は、各開催日の3日前です。
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『ピースバンクさんや、出資してくださった方々に、
たいへんお世話になっていて・・・
なにか恩返しをしたいなぁ、と思っていました。
ピースバンクの出資者の方は、
みそづくりの会の参加費1000円を
無料にさせていただきます。』
と、高木さんからお電話いただきました。
バンクを運営するものとして、本当にうれしいお知らせでした。
出資者の方で、この会に参加したい方は電話予約する際に
『ピースバンクに出資しています！』
とお伝えください。
参加される方は、
高木家にただよう空気を肌で感じてきてください。
大きな杉樽も見逃さないでくださいね！
（ちなみに私は黒電話がなる瞬間にたちあえると、
ちょっとだけときめきます。）
昨年、高木家で仕込んだ味噌を食べています。
味噌汁がおいしい～。
きっとあの家にすみついている菌がうちの味噌の発酵に参加して
くれているに違いない・・・。
（ピースバンクいしかわ設立準備会 中村）